SERVICE
化学農薬、化学肥料の使用を控え、体にやさしい、地球にやさしい農作物の生産・加工・販売を行っています。農地は大規模化が難しい里地里山に残された耕作放棄地を活用し（現在耕作放棄地使用率100％）、失われた農地の回復に努めています。農業資材には出来る限り石油由来のものの使用を抑え、環境負荷の低減に努めています。
農作物は都内の有機食材チェーン店、地域の直売所、の他、インターネット上で販売しています。
当社の農場をベースに、有機栽培の農業の現場を体験できるプログラムを実施しています。「体験のために作られた体験サービス」ではなく、土地づくりから収穫・出荷までリアルに農業の現場を感じつつ、里地里山での豊かな環境に慣れ親しんでいただくように工夫しています。地方の交流人口を増やし、活性化に結び付けたいと考えています。
プログラムはじゃらん、アソビューから予約が可能です。
当社のスタッフたちが心をこめて作った野菜を中心に提供する農園食堂 and カフェ 膳所 zendokoroの企画運営を行っています。 地域の食材をベースに、伝統的な調理方法だけでなく新しい食材や調味料とのマリアージュを堪能いただきます。 お店は地域に埋もれていた地区100年の古民家を活用し、”あるものを使う”ことによる環境負荷低減と、住文化の継承を実現しています。
新しいものが好き、
何事にも挑戦したい、
グローバルな仕事がしたい、
里山を元気にしたい
そんなあなたを待っています